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Dia das Mães no Terraço Itália

30/04/2015


Quem quiser dar um descanso do fogão para a mãe e ainda presenteá-la com uma vista panorâmica para a cidade de São Paulo, já pode fazer a reserva para o almoço de Dia das Mães no Terraço Itália.

 

Para o domingo, dia 10 de maio, o chef toscano Pasquale Mancini prepara um Buffet com opções de entradas, pratos principais e sobremesas ao preço de R$ 128 por pessoa. Para começar, seleção de queijos e frios italianos, salada de rúcula com crocante de Parma e tomate confit, Palmito pupunha grelhado com geléia de framboesa, Crostata de camarão com molho rose, aspargos grelhados com queijo brie, entre outras opções.

 

Na sequencia, destacam-se o Medalhão com crosta de castanhas ao vinho branco, Confit de pato ao molho de vinho do Porto e manga glaceada, Penne com Julienne de abobrinha e presunto Parma e Risoto de camarão, mascarpone e tomate seco. Para acompanhar, arroz com amêndoas, abobrinha recheada com ragu de lingüiça toscana e batata baroa assada com alecrim. Já no Buffet de sobremesas, clássicos com Pudim de leite ao caramelo e Panna Cotta com calda de manga, além de Bolo de doce de leite com coco e Taça de merengue com morangos.

 

Para entreter e presentear as mamães, a recreação ajudará os pequenos a confeccionar um caderno de receitas. Crianças de 06 a 12 anos tem 50% de desconto no Buffet e até 05 anos são cortesia.

www.terracoitalia.com.br

Redação Black Card Lifestyle





 
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